I søndags medbragte jeg denne lækre bønne brownie til påskefrokosten hos min familie, læs opslaget på blokken (eller ved at klikke her) og få et par påske tips. Eller nyd blot en dejlig kage opskrift.
Ingredienser
400 g. Simply Organics sorte bønner
2 æg
1 dl. kakaopulver
150 g. sukker
1 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljesukker
1/4 tsk. salt
100 g. smeltet smør
100 g. hakket hasselnødder
200 g. hakket mørk 70% chokolade
Tilberedning
1. Tænd ovnen på 250 grader varmluft.
2. Rens bønnerne, læg dem i blød og dræn dem efter anvisningen på emballagen.
Mos dem grundigt og tilsæt de øvrige ingredienser. Rør godt igennem.
3. Hæld dejen i en form enten smurt med kokosolie eller betrukket med bagepapir.
4. Bag den i ovnen i ca. 20-30 minutter og lad den derefter køle af.
Den smager bedst, hvis den får lov at hvile lidt.
Velbekomme!
- Matilde
Kommentarer